快手凉拌秋葵

作者： Aa刀

夏天的桌上总是缺不了凉拌菜的身影，这道秋葵又快手又减脂哦(✪▽✪)

用料

• 醋 2勺
• 蒜沫 少许
• 糖 1勺
• 盐 少许
• 秋葵 11根
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 鸡精 少许

快手凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵先过水洗净

步骤 2

锅内放水煮开，放点盐和油，秋葵烫水两分钟，一定要整棵都放进去，烫熟我们后面在切，不然切好再烫，会变成一锅糊水，秋葵会出很多胶

步骤 3

捞出放凉一点。不然十分烫手

步骤 4

去除头和尾

步骤 5

把所有的秋葵都切除头和尾，剩下的切成小块

步骤 6

将切好的小块装盘(✪▽✪)

步骤 7

放入调料，少许蒜末，少许盐，一勺糖，两勺醋，，半勺耗油，少许鸡精，一勺生抽，有的生抽比较咸，建议盐先少放点，后面不够再加

步骤 8

起锅烧热油，直接浇在秋葵上面

步骤 9

浇热油蒜末会增香，后面我加了一点干辣椒，不能吃辣的可不加

步骤 10

然后搅拌一下，就开吃啦😋

菜谱创建时间：2019-08-24 13:43:37