葱油捞面

作者： 简妮的厨房

葱油捞面简单易做，但是会让吃的人觉得特别幸福特别美味~!我家里先生就很喜欢~很适合早餐或者晚餐快手菜~

用料

• 干捞面块 1块
• 小葱 4根
• 花生油 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 芝麻油 少许
• 陈醋 丁点
• 白砂糖 丁点

葱油捞面的做法步骤

步骤 1

小葱摘洗干净备用

步骤 2

红葱头和葱白切成葱末备用

步骤 3

葱绿切段备用

步骤 4

取出一块干捞面块备用，烧开水

步骤 5

开水烧好加入面块，用筷子稍微打伞面块，加速煮熟透

步骤 6

热锅凉油，先加入红葱头葱白末炸香

步骤 7

炸香的红葱头葱沫用碗装好，加入少许生抽，老抽，陈醋，白砂糖，芝麻油调成捞面酱汁

步骤 8

葱绿段加入油锅继续小火煸成接近黑色的脆香的葱油

步骤 9

同时把煮好的捞面捞到大碗里备用

步骤 10

最后将炸好的葱油码在捞面上，淋上热腾腾的油，适量的秘制的捞面酱汁，用筷子捞拌均匀

步骤 11

这样子一碗香喷喷的捞面就做好可以享用啦~煮面的汤装到小碗，原汤化原食，刚好配捞面很棒~还可以切个番茄搭配着吃更有营养哦。

葱油捞面的小贴士

注意炸葱油时要用小火。

菜谱创建时间：2019-08-24 13:37:58