鸡胸肉解冻、洗净后切块
加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、撒一些黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制半小时以上。 个人感觉蚝油和黑胡椒粉是关键!之前只用料酒和生抽腌制出来的就不太好吃。
放入微波炉,中火两分钟,然后可以选择直接吃或者把鸡块翻面再中火一两分钟。 注意:需要把鸡块平铺在盘子里,如果叠在一起这个时间是熟不了的。
是真的很嫩😭 按照这个腌制方法和加热时间烧了几次都没有出错