胡萝卜切片,西兰花洗净切小朵,菌菇准备2-3种切段。
菌菇加适量水煮开,煮开后加豆腐稍煮。另取一锅炒熟胡萝卜和虾仁。将炒熟的胡萝卜和虾仁放到锅里于菌菇豆腐同煮。
煮开后加西兰花煮熟,加盐调味。出锅前加水淀粉和胡椒粉