干锅啤酒鸭

作者： 闪电泡芙Z

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸭 1只
• 黄瓜 1根
• 西洋芹 2段
• 青椒 1个
• 洋葱 1个

干锅啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子加葱姜料酒飞水

步骤 2

姜末蒜末辣椒段豆瓣酱炒香

步骤 3

放入鸭肉翻炒出香味，加入一罐啤酒适量水加老抽，糖调色。大火煮，不要加盖，让啤酒挥发

步骤 4

鸭子煮到用筷子扎可以扎入时，汤汁应该收的差不多，加入洋葱黄瓜青椒西洋芹翻炒断生，加入鸡精调味即可

菜谱创建时间：2019-08-24 11:32:03