排骨扁豆粘卷子

作者： 鹏-鹏

过程图不全，先留着，下次再完善。

用料

• 煮熟的排骨 400克
• 扁豆 400克
• 面粉 400克

排骨扁豆粘卷子的做法步骤

步骤 1

煮熟的排骨加水、适量的盐，上面铺满扁豆，待用。

步骤 2

和面，盖保鲜膜，醒20分钟。

步骤 3

擀成大片、撒盐、刷油，卷起来切小段。拧成麻花样，3-4个一组两头捏紧。

步骤 4

卷子平铺在扁豆上。

步骤 5

盖锅盖，大火蒸20分钟，出锅！

菜谱创建时间：2019-08-24 10:44:45