营养美味早餐

作者： 入戏太深小姐

建一个菜谱，一是方便记录自己的生活点滴，二是亲身体验以提醒自己要以感恩的心来面对任何菜谱，因为每一个创建菜谱的人都是天使！ 以下材料是准备两人份。 有奶开菲尔的时候，一人份早餐热量648 Cal，碳水化合物39g, 蛋白质48 g, 脂肪30g. 没有奶开菲尔的时候，一人份早餐热量542 Cal, 碳水化合物36 g, 蛋白质30g, 脂肪29g.

用料

• 鸡蛋 4个
• 杏仁奶 大约一大勺➕四分之一杯
• 喷雾食用油 8次少量
• 奶酪 两片
• 面包 4片
• 花生粉 两大勺
• 牛油果 半个
• 莓类水果 半杯
• 香蕉 一根
• 菠菜叶 150g
• 橙子 一个
• 圣女果 15-20个
• 开菲尔酸奶 两杯
• 豆腐 三分之一块
• 营养酵母粉 少量，加在奶开菲尔中

营养美味早餐的做法步骤

步骤 1

先煎鸡蛋。用的迷你华夫饼机。特别方便。喷点油，把鸡蛋打了进去就不用管了。去准备别的步骤。过1分钟左右回来。

步骤 2

煎好的鸡蛋。如此重复四次直到四个鸡蛋都煎好。

步骤 3

用这个烤一下面包。烤面包的时候可以去制作花生酱。两勺花生粉➕一勺（大约）杏仁奶，拌匀。

步骤 4

煎到这个程度（大概1-2分钟）就可以摸花生粉了。

步骤 5

抹好花生酱

步骤 6

用一半量的牛油果（大概四分之一个）把两片抹好牛油果酱。

步骤 7

煎奶酪片。我喜欢拉丝的感觉，所以用平底锅煎一下。这是四片小的。一般两片正常的就够了。

步骤 8

打smoothie啦。水果的量一般用于打smoothie，一半留着等下光嘴吃。豆腐我会先加热40秒。拍照的时候豆腐忘记在微波炉里了……

步骤 9

一开始先加一点点杏仁奶。料理机功率强就一次全扔进去材料；功率不太强就分几次扔进去。如果实在东西被卡住就接着加点杏仁奶润润。

步骤 10

这是我用的面包。

步骤 11

最后如果开菲尔产量够，我就再加一点开菲尔酸奶。我晚上会喝一杯。所以有的时候产量低的时候，早餐没得喝。这是跟我美国爸爸一起准备滴。人家对我这种吃法喜欢的不得了。

步骤 12

这个是迷你华夫饼机。刚好煎一个带皮55g鸡蛋。

营养美味早餐的小贴士

做得熟练了，虽然这么花里胡哨，只要15分钟就全部到位哦！

菜谱创建时间：2019-08-24 07:29:49