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粤式皮蛋瘦肉粥的做法

粤式皮蛋瘦肉粥

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作者: VV84
VV84
放暑假每天都得给大宝准备早餐,皮蛋瘦肉粥可是最方便的了。一觉醒来加点肉就可以开吃了😁

用料

粤式皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前一晚定时电饭锅煲白粥: 一家三口3/4杯米,按饭锅煲粥模式标示放水。 猪肉也可以提前一晚腌好,这样比较滑: 适量盐、糖、生粉、蚝油或酱油、花生油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天起床白粥已经煲好,但不够烂,打开锅盖,用煲饭模式煮大概15分钟让粥绵滑滑。 同时备好葱花。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两只皮蛋切好备用。差不多就看一下粥,可以就放皮蛋再煮5分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放一点花生油,把葱花和猪肉同时放进,再次煮开就可以关火调味了。香喷喷又绵又滑的皮蛋瘦肉粥就大功告成了。

粤式皮蛋瘦肉粥的小贴士

因为第二天要反复用到煮饭模式,所以建议比标示多一点点水。

菜谱创建时间:2019-08-23 21:36:26
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