加甜酒的奶茶（和家人一起来个美妙的下午茶吧）

作者： 前方拐弯儿

第一次发菜谱，就从经常做的奶茶开始吧。常常给家人和自己制作各种奶茶，坐在飘窗上、露台上、餐桌旁，吃一点小点心，喝点下午茶，真是美妙的事啊。那就一起做起来吧！

用料

• 纯牛奶 500毫升
• 饮用水 800毫升
• 黑糖 两块
• 奶油酒（百利甜） 30毫升或随意
• 红茶包 3包

加甜酒的奶茶（和家人一起来个美妙的下午茶吧）的做法步骤

步骤 1

干净锅内加入水烧开。

步骤 2

红茶包，我是网购的红茶包，味道淡所以用了三包，亲们根据自己的红茶酌情定量。个人觉得最好的是锡兰红茶或者印度红茶，煮出来味道非常好很香哦。另外如果有砖茶的朋友也可以使用，没有茶包的朋友需要加过滤的步骤。

步骤 3

烧开的水加入茶包，煮五分钟。

步骤 4

手工的黑糖两块。一共40G。个人感觉这个甜度刚刚好。

步骤 5

也放进锅里，继续煮10分钟。将茶包捞出。之所以这时候捞出来是因为茶包已经煮了够久，放牛奶之后茶包的作用就不大了。

步骤 6

纯牛奶，全脂的哦，煮出来有奶皮的那种，低脂没有奶皮，不过减肥的亲想用低脂的也OK。

步骤 7

加500ML继续煮沸即可。

步骤 8

加完牛奶是这个颜色，是不是看起来就很好喝！

步骤 9

下面是我们的小秘方哟，百利甜或者这种大象奶油酒30毫升，喜欢酒味的，可以煮好之后稍稍放凉再加进去，不喜欢酒味的煮开牛奶就放，酒味就挥发掉了，会让奶茶的口感更好，味道也更有层次哦。

步骤 10

搭配小点心，吼吼，想想就很美呀🍪🍩🍮🧁🥮🌰配方中的量够两个人喝两次的，直接放凉冰箱冷藏就好了。

步骤 11

另外还可以搭配蜜豆.龟苓膏或者珍珠等等一起搭配。

菜谱创建时间：2019-08-23 19:07:56