超简单香气扑鼻的油泼面

作者： 下厨房用户_lth2g

周五的夜晚来一碗油泼面吧～

用料

• 面粉 400克
• 盐 适量
• 辣椒面 适量
• 油 适量
• 小葱 半根
• 食醋 1勺
• 酱油 2勺

超简单香气扑鼻的油泼面的做法步骤

步骤 1

面团揉成比饺子皮稍软一点的程度，抹上油醒面一个半小时

步骤 2

醒好的面切成小块，擀成长面块，下锅时抻长

步骤 3

开水煮面，把面块抻长下入水中，一直让水煮着就可以，面团现在很劲道不怕煮烂。所有的面下进去之后开水煮一分钟捞出

步骤 4

面捞出，放入辣椒面、辣椒粉、葱花、两勺酱油、一勺醋、适量盐。 油烧热 泼在料上

步骤 5

拌匀就可以吃啦

菜谱创建时间：2019-08-23 17:42:06