奶黄包

作者： yingmiao

自己做的奶黄馅，奶香味好浓不错哦。

用料

• 黄油 70克
• 鸡蛋 8个
• 奶粉 180克
• 澄粉 60克
• 白糖 240克
• 水 390克

奶黄包的做法步骤

步骤 1

前面步骤忘记了拍照了，先用水和奶粉澄粉搅拌均匀，在打入两个鸡蛋继续搅拌均匀，过筛两次，最后放黄油，隔水蒸，每隔5分钟打开盖子搅拌一下，这样步骤开盖搅拌三次可以了。

步骤 2

弄好要放冰箱冷藏一阵子，因为有黄油怕融化掉。

步骤 3

我包的面皮65克奶黄馅50可以根据个人喜欢

步骤 4

蒸好的奶黄包。

步骤 5

第一次非常成功。

步骤 6

后面添加几张图片操作简单快捷，先量好水，称好奶粉和澄粉白糖一起搅拌均匀，最后在打入鸡蛋在一起搅拌均匀，过筛好了在用黄油也一起放开中火煮开一路搅拌它。

步骤 7

水差不多干了转小火继续炒，

步骤 8

这个是用不粘锅炒出来方便快捷

奶黄包的小贴士

自己做来吃的可以免过筛，做量多可以按照比例调料。 最后更改的方子，面皮65克奶黄馅45克可以做22个奶黄包，超鸡好粗哟！

菜谱创建时间：2019-08-23 17:33:12