鹅鹅饿啦②黑椒肉片

作者： 元気鹅鹅

鹅鹅本身就超爱黑椒的味道！ 但是家里没有黑胡椒了 所以用了黑椒酱 鹅好像发现了新大陆 好吃死鹅！ 本菜是鹅妈生日餐的第二道 鹅妈也超级爱！

用料

• 猪里脊 200克
• 白洋葱（紫洋葱也好看的 大半个（少的那点去炒番茄鸡片了..
• 腌肉料
• 淀粉 8g
• 料酒 8g
• 生抽 8g
• 盐 1g
• 食用油 8g
• 清水 30g
• 辅料
• 葱姜蒜 还是你们适量～
• 黑胡椒酱 鹅就往锅里直接挤的..
• 生抽 10g
• 老抽 3g
• 盐 适量（鹅就放了一点点点 因为买的黑椒酱是咸的

鹅鹅饿啦②黑椒肉片的做法步骤

步骤 1

切好洋葱片备用 切好葱姜蒜备用

步骤 2

里脊切较厚的片（我觉得厚的肉片做黑椒的真的很入味！但也不要太厚蛤～ 倒入腌肉料扒拉扒拉腌制15分钟

步骤 3

热锅适量热油倒入猪肉片翻炒至变色盛出

步骤 4

再加一点点油爆香葱姜蒜，倒入洋葱翻炒，变色后倒入猪肉翻炒一会儿

步骤 5

加入生抽和老抽（上色用），翻炒一会儿，加入黑椒酱（看你们的喜好啦～我挤了一把），在酌味道加点盐，出锅！

步骤 6

做点装饰就好啦 你们看呀～

步骤 7

我的爱～

鹅鹅饿啦②黑椒肉片的小贴士

一定要用心呀😆

菜谱创建时间：2019-08-23 14:59:21