快手系列福建菜❤️花蟹炖大白菜

作者： 悉尼糖妈

上个礼拜姊妹家聚会，姊妹两夫妻是福建人，赶上他们结婚26周年纪念日，先生做了很多家乡菜，吃了这道花蟹炖大白菜，非常鲜美！

用料

• 花蟹 2只
• 大白菜 8片叶
• 海盐 少许
• 魔芋粉 适量
• 葱白 1根
• 姜碎 少许
• 色拉油 少许
• 蚝油 少许
• 料酒 少许

快手系列福建菜❤️花蟹炖大白菜的做法步骤

步骤 1

洗干净，新西兰🇳🇿兰花蟹！

步骤 2

大白菜洗干净！

步骤 3

把蟹切成块！

步骤 4

这个季节都有膏！

步骤 5

油锅热了，葱和姜碎放进去！大火爆香！

步骤 6

白菜切成块！

步骤 7

花蟹放进锅里翻炒！

步骤 8

倒入少许料酒！

步骤 9

大白菜倒进去翻炒！

步骤 10

少许盐，盖上锅盖！大火十分钟！

步骤 11

加入半碗水，放入一小把魔芋粉丝（可以不放，就不用加水）中火！

步骤 12

粉丝软了就好了！

步骤 13

好啦，装盘！

步骤 14

美味的花蟹炖大白菜，瞬间秒光！

快手系列福建菜❤️花蟹炖大白菜的小贴士

非常简单快手，大白菜和粉丝吸了花蟹的鲜味，非常美味！

菜谱创建时间：2019-08-23 14:23:51