水蜜桃苏打汽水—附撕桃皮小窍门

作者： 寻找桃花岛

每年夏天，一到水蜜桃上市的季节，我家隔三差五就会买来吃，尤其是这种表皮一撕就掉，果肉甜软多汁的白水蜜桃，大人孩子都爱吃，而且它还有美肤、清胃、润肺、祛痰的功效。 今天给大家介绍一种用水蜜桃制作，简单好喝的汽水——水蜜桃苏打汽水。和普通碳酸饮料不同，它不含添加剂，糖分也不高，弱碱性还有一定养胃的效果。怕胃酸，又馋果味饮料的朋友一起来看看做法吧。

用料

• 水蜜桃 1个
• 无糖苏打水 1瓶
• 冰糖糖浆 半勺
• 冰块 几个
• 凉开水 少许

水蜜桃苏打汽水—附撕桃皮小窍门的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料。苏打水要选无糖无添加剂的。

步骤 2

将水蜜桃用盐水搓洗掉表面的绒毛，从桃子尖端揪破一小块皮，然后撕掉外皮，把一半水蜜桃切成块。

步骤 3

撕桃皮的小窍门：熟透的水蜜桃很容易撕掉皮，也可以把整个桃子整个放入沸水中，烫十几秒，再放入冷水浸一下，就很好剥皮了。

步骤 4

将水蜜桃块放入榨汁机或破壁机中，加少许凉开水，榨成果汁。

步骤 5

取适量果汁，加少许冰糖糖浆搅匀。甜度可以根据个人口味来，一般400毫升的大杯加半勺即可。 冰糖糖浆：顾名思义，是由冰糖熬成的糖浆，用来调饮品，做甜品、酱汁、煎炒烹煮都很方法。它的甜度比白砂糖低近一半，口感润滑，还有润肺养颜的功效。

步骤 6

切两块水蜜桃果肉放入杯中，倒入适量苏打水，搅匀就可以喝了。

步骤 7

喜欢气泡在舌尖爆开的口感，还可以加入几个冰块，夏天喝更清爽。

步骤 8

成品图

菜谱创建时间：2019-08-23 14:10:20