海南清补凉（家庭版）

作者： 葡萄适合冰镇

清凉夏日必备！超简单清补凉！好吃解暑还不长胖。高配版糖水绿豆！煮绿豆➕椰子丝 快乐就vans～

用料

• 绿豆 适量
• 通心粉 少量
• 花生 少量
• 老椰子 1个
• 牛奶 3瓶
• 白砂糖 适量

海南清补凉（家庭版）的做法步骤

步骤 1

老椰子可用于椰奶制作（具体步骤在上一篇市面版清补凉有写），懒人做法是刨丝备用。个人偏爱绿豆水+椰子丝版本的，操作简单又好吃！

步骤 2

准备绿豆、通心粉、新鲜花生。

步骤 3

洗净备用。通心粉建议绿豆水煮开后再加入，不然容易煮烂。多次少量加入白糖，甜度看个人喜好。通心粉容易黏锅，及时搅拌噢！此处合照是为了说明大概用量。先放绿豆花生🥜水开后加入通心粉，中小火煮至绿豆爆开。

步骤 4

煮绿豆时顺便刨个椰子丝～

步骤 5

绿豆放凉后，加入椰子丝即可享用超好吃清补凉。有条件的话，加入椰奶味道更好噢～赶时间拍的太丑了嘿嘿嘿

菜谱创建时间：2019-08-23 12:31:14