糯米烧麦（消耗油渣饺子皮版）

作者： 金贝贝-kingbaby

家里熬猪油剩下的油渣，不知道怎么吃，用来做烧麦最好不过了。油渣的香，多余的油脂被糯米饭吸收了，味道绝对超出外卖早点。

用料

• 饺子皮 张
• 糯米
• 油渣
• 香菇 朵
• 豌豆 克
• 胡萝卜 根
• 玉米粒
• 盐 克
• 酱油 勺
• 蚝油 勺

糯米烧麦（消耗油渣饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

将糯米洗净，放电饭煲，水量要比平时煮饭水量要少。

步骤 2

煮饭模式。

步骤 3

煮饭的时候准备其他材料，将香菇，胡萝卜切丁。

步骤 4

油渣切丁。

步骤 5

锅烧热，倒入油渣，翻炒。

步骤 6

待油渣有少许油出来。

步骤 7

倒入切好的菜丁。翻炒。

步骤 8

加盐，加胡椒粉。

步骤 9

翻炒均匀后装碗里。

步骤 10

将煮好的糯米粉倒进锅内。

步骤 11

加酱油，食盐，胡椒粉，耗油，翻炒均匀。

步骤 12

将炒好的菜丁倒进糯米饭里面翻炒。

步骤 13

装出来，放凉。

步骤 14

拿一叠饺子皮，要买那种大规格的饺子皮。

步骤 15

用擀面杖稍微将饺子皮擀薄点。

步骤 16

取一块饺子皮，放上糯米饭。

步骤 17

用虎口处将饺子皮向内挤压。

步骤 18

挤成这样子就可以了。

步骤 19

全部包好。放蒸锅蒸10分钟。其他多余的烧麦不用蒸，直接用盘子装好放冰箱冷冻室冷冻，冷冻好了之后再用密封袋分装好，每次吃的时候拿一袋出来就好。

菜谱创建时间：2019-08-23 06:26:43