排骨冬瓜汤

作者： 大同宝宝

用料

• 冬瓜 300克
• 排骨 500克
• 姜 6片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 芝麻油 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 少许

排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净后，加入料酒、姜片焯水

步骤 2

把焯水后的排骨冲洗干净，加入姜丝和水炖煮45分钟（大火15分钟，小火30分钟），喜欢软一点的可以炖久一点儿

步骤 3

加入冬瓜，炖煮15分钟

步骤 4

加点枸杞

步骤 5

加盐、鸡精、白胡椒粉，调至你喜欢的咸度

步骤 6

加点芝麻油，出锅~

步骤 7

完成(•̀ω•́)✧

菜谱创建时间：2019-08-22 20:06:27