超级简单～网红～雪花酥～蔓越莓

作者： 繁华27

全成小火～用不沾锅为好～过程中要千万注意安全，防止烫手哦～家里仅剩4颗黄油了，每颗7g，做的时候多放两颗也没事哒～来回多揉几遍，可以更均匀，每块都香～

用料

• 饼干 170 克
• 蔓越莓 80 克
• 棉花糖 180 克
• 黄油 28 克
• 奶粉 50 克
• 奶粉 用于撒表面

超级简单～网红～雪花酥～蔓越莓的做法步骤

步骤 1

把28g黄油倒入锅内，小火融化

步骤 2

把180g棉花糖加入锅内，不断搅拌，小火融化，和黄油融合

步骤 3

棉花糖全部融化，和黄油融合

步骤 4

往融化的棉花糖内加入50g的奶粉，搅拌均匀

步骤 5

再加入一袋小葫芦饼干，170g，至锅中搅拌

步骤 6

加入80g蔓越莓，不断搅拌，均匀关火。这个步骤时候大多还是看个人喜好，可以加草莓干，或者别的坚果。

步骤 7

搅拌均匀后倒入烤盘，或别的平整的盘子，蒸板也行，带上硅胶防沾手套🧤用手抓匀，注意烫手。 对做好的雪花酥整形，高度2cm的长方形。 对表面都撒上奶粉，上下面，侧面，至冷却。

步骤 8

最后大概切成3✘3✘2的颗粒。我觉得这个大小正好看。再确保每一面都沾上奶粉。装袋。好吃的雪花酥就做好啦。

菜谱创建时间：2019-08-22 19:47:36