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土豆沙拉的做法

土豆沙拉

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作者: 嘘_哇
嘘_哇

用料

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮,切至约2cm厚,水开放入土豆煮15分钟,用筷子一戳就入即可,捞出放入保鲜袋备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮土豆的水不用倒掉,直接加入少量冷水放入鸡蛋煮5-7分钟至全熟即可,剥壳放入保鲜袋里备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切黄瓜片,1毫米左右厚度,越薄越好,喜欢口感丰富的可以一部分厚一点点,但不要超过5毫米。切好黄瓜加入少许盐腌制10分钟即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以加入洋葱,洋葱切丁备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和鸡蛋不烫手时即可揉捏至至泥状,喜欢有口感的可以土豆留有少许颗粒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌制好的黄瓜不需要清洗,直接捏干水分放入揉捏好的土豆鸡蛋里,加入沙拉酱和芥末莳萝酱(没这个可以用酸黄瓜切丁代替),加入现磨黑胡椒碎。(酱可以根据自己口味选择增减,黑胡椒也可以不加,配料可以自己喜欢什么就加入什么)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙拉酱我用的是丘比,宜家家居的芥末莳萝酱是整个土豆沙拉最重要的东西。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有配料一并揉拌均匀即可放入盘中食用啦。放置第二天也可以,反正尽快食用吧。(喜欢黏腻口感的,还可以加一点点牛奶进去)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后完成的效果。保鲜袋很方便,一次就可以把所有的东西都搞好,省去很多麻烦步骤。

土豆沙拉的小贴士

记得黄瓜腌制完不用清水冲洗,保留一点盐味,让土豆泥有咸味!

菜谱创建时间:2019-08-22 18:28:52
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