茄汁日本豆腐

作者： 诗雅轩

没胃口的时候，就喜欢酸酸甜甜的食物 这个是用鲜榨番茄调的汁，嫌麻烦可以换市售的番茄汁

用料

• 豆腐 5条
• 淀粉 适量
• 西红柿 2个
• 白醋 1大勺
• 白糖 20克
• 淀粉 适量（与水混合勾芡用）
• 葱花 适量

茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

备料，5条日本豆腐

步骤 2

豆腐从中间切开挤出来，共切六段，均匀裏上玉米淀粉

步骤 3

热锅下油，煎至两面金黄，捞出备用

步骤 4

西红柿切小块放入榨汁机榨成汁

步骤 5

榨好的西红柿汁

步骤 6

倒入西红柿汁，加入白糖，白醋煮开，要加入淀粉水收汁，变浓稠就可以了！关火，倒入煎好的日本豆腐拌匀即可

步骤 7

装盘，撒上葱花装饰

步骤 8

以吃会友

茄汁日本豆腐的小贴士

如果嫌做茄汁麻烦，直接买现成的番茄汁即可

菜谱创建时间：2019-08-22 16:35:08