百香果蒸鲍鱼

作者： 麥小馬

酸甜可口 简直解锁了鲍鱼的新吃法

用料

• 百香果 3个
• 糖 5克
• 鲍鱼 5只
• 盐 0.5克简直是1点点

百香果蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净打花刀，要轻，不要切断。

步骤 2

切开百香果，因为我用的是小鲍鱼，很快熟，大点的鲍鱼建议先开水蒸4分钟。

步骤 3

鲍鱼放进百香果里，注意挖开果肉，每个放1克左右的糖，先把鲍鱼放进去，再把果肉浇回上面。

步骤 4

水开后蒸4分钟。

步骤 5

出锅即可，我还加了点虾仁，不用加就可以了。喜葱加一点。

步骤 6

噔噔

百香果蒸鲍鱼的小贴士

如果怕果肉太熟，可以先蒸熟鲍鱼，再放进百香果里，加糖。蒸半分钟即可

菜谱创建时间：2019-08-22 15:06:24