神仙 蛋炒饭☀️

作者： 凤的小小铺

不知道午餐吃什么，突发奇想做一道蛋炒饭。

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 小葱 1根
• 盐 少许
• 火腿肠 1根
• 洋葱 4分之一个
• 咸菜 少许
• 美味鲜酱油 少许

神仙 蛋炒饭☀️的做法步骤

步骤 1

提前煮好一碗米饭🍚，我是一个食，所以就煮了一碗。尽量煮的干一些，之后拿出来冷却。再放入冰箱冷藏一会，这是妹妹教我的。热饭炒出来黏糊糊的。

步骤 2

之后准备蛋炒饭辅料，鸡蛋打散，鸡蛋里面撒一点点盐。火腿肠切成小粒状，洋葱切丁。

步骤 3

锅内倒入油，锅热之后，鸡蛋倒入，翻炒，炒的碎一点，然后用碗盛出，备用。

步骤 4

之后利用锅内剩下的一点点油，倒入火腿洋葱翻炒，我还加入了我哥哥家自制的咸菜一丢丢。然后倒入准备好的冷饭翻炒，再倒入鸡蛋翻炒。期间加入少许盐，美味鲜少许，最后撒上葱花。蛋炒饭就好了。

步骤 5

真是神仙蛋炒饭，我觉得我都可以去卖蛋炒饭啦。特别特别好吃😋

神仙 蛋炒饭☀️的小贴士

炒饭的饭要用冷饭，最好煮好之后冷却，然后冷藏一下。

菜谱创建时间：2019-08-22 14:51:31