鲜虾油果什锦汤

作者： 生活有点儿恬

早餐需要兼顾营养又要快手，最近喜欢上这款汤，无论搭配馒头，还是煮上一碗面条都很搭

用料

• 虾 3只
• 油豆腐果 3个
• 胡萝卜 1/4根
• 香菇 2朵
• 娃娃菜 1片
• 炒菜肠 6片
• 姜片 4片
• 蒜 4瓣
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 胡椒粉 适量

鲜虾油果什锦汤的做法步骤

步骤 1

食材来个大合照，红色碗里装的是油熬过的虾头以及虾壳，加在汤里味道鲜香。

步骤 2

油锅爆香姜片，蒜末依次下入胡萝卜、香菇、娃娃菜梗，翻炒时加点盐，微微发蔫倒入开水

步骤 3

放入油熬过的虾壳虾头，再加入油果、炒菜肠、虾、娃娃菜叶，加盖焖煮两三分钟

步骤 4

开盖后加入白胡椒粉，盐和生抽，撒上小葱末就可以盛出锅了

步骤 5

喝上一口吧！

鲜虾油果什锦汤的小贴士

1.这道菜我是根据家里有的食材来做的，内容并不固定，大家可以根据自己的喜好来调整食材，但是虾油必须推荐加哦，能够增加蔬菜汤的鲜香味道； 2.娃娃菜处理的时候把梗和叶分开，梗炒过后更入味。

菜谱创建时间：2019-08-22 13:50:09