秋葵土豆虾

作者： 阮氏神采奕奕的璇儿

用料

• 土豆 半个
• 盐 少量
• 蚝油 1勺
• 秋葵 6根
• 虾 6只
• 蒜头 2
• 胡椒粉 少量
• 芫荽 调味，也可不用

秋葵土豆虾的做法步骤

步骤 1

1、买鲜活虾急冻1小时，拿出，去虾壳虾线，切丁，少油炒熟备用。 2、蒸土豆， 熟后加盐、胡椒粉压成泥，拌熟虾丁备用。 3、秋葵洗净，切1厘米小段，铺在抹了薄薄一层油的碗里，加土豆泥抹平，隔水蒸10分钟。 4、蒜蓉爆炒，加生抽、蚝油、芫荽，制成酱汁。 5、秋葵蒸熟倒扣在盘中，淋上酱汁。

秋葵土豆虾的小贴士

忘记小步骤拍图

菜谱创建时间：2019-08-22 13:34:19