鸡翅洗干净,沥水。(划不划花刀都行)
➕料酒2勺,酱油2勺,盐适量,黑胡椒粉适量。腌制15-20分钟
备好蛋清(做的时候没分干净,进了点蛋黄),面包糠,面粉。
按顺序裹上面粉,蛋清,面包糠。
待锅热放入鸡翅。
炸至金黄盛出,浇上甜辣酱就可以享受美食啦~(酱可以根据个人口味适当调整!)