家常肉丝面

作者： 一日三餐烟火气

记得小时候爸爸做的肉丝面特别好吃，今天做的这个也好吃，但是不是小时候的味道呢😋😋

用料

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根根
• 猪里脊 200克
• 榨菜 包

家常肉丝面的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝用葱姜，料酒和生抽腌制十分钟

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

黄瓜切丝

步骤 4

起锅放油，倒入腌好的肉丝煸炒，肉丝变白后加入耗油和生抽调味

步骤 5

先放胡萝卜丝翻炒片刻

步骤 6

再把黄瓜丝放入，翻炒一下后加入适量水

步骤 7

水开后，加入适量盐，鸡精，香菜和香油调味

步骤 8

面条煮好后盛到碗里，浇上做好的肉丝，再放一个鸡蛋，美味的肉丝面就做好啦😋😋

家常肉丝面的小贴士

可以选择喜欢的青菜和肉丝搭配，比如油菜，小白菜，豆角，茄子等等

菜谱创建时间：2019-08-22 11:45:22