家常版鱼香肉丝

作者： 月下野餐

用料

• 豆瓣酱 勺
• 瘦肉 克
• 淀粉 勺
• 木耳 朵
• 胡椒 克
• 盐 克
• 姜 片
• 胡萝卜 根
• 葱 根
• 酱油 勺
• 青椒 个
• 醋 勺
• 糖 克
• 猪肉 克
• 蒜 瓣
• 料酒 勺

家常版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

泡打木耳，里脊肉切丝，用淀粉黄酒生抽腌制片刻。胡萝卜青椒切丝

步骤 2

起锅热油煸炒肉丝变色备用，另起锅热油爆香葱姜蒜放入豆瓣酱炒香，放入木耳胡萝卜青椒丝炒匀，放入肉丝翻炒，准备小碗里加入淀粉酱油多一点醋调匀，倒入锅中搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2019-08-22 11:13:21