空气炸锅版咸蛋黄焗南瓜

作者： agatha

自己尝试的空气炸锅版，健康卫生又省油

用料

• 咸蛋黄 3个
• 南瓜 适量
• 淀粉或面包糠 2勺
• 油 适量

空气炸锅版咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切片。和少量油、面包糠（或淀粉）拌匀。油是为了让南瓜片与面包糠更好地粘起来，最后能形成均匀的酥脆口感

步骤 2

均匀铺在空气炸锅炸篮中，180度10分钟，拿出来抖一抖稍微翻一下，再180度5分钟

步骤 3

在炸最后五分钟时，开始准备咸蛋黄。三个咸蛋黄（可以先加一点点白酒，微波炉转30秒去腥），压扁切成小块。热锅加油，倒入咸蛋黄小火翻炒至冒泡，如图

步骤 4

把空气炸锅炸好的咸蛋黄倒入锅中，和咸蛋黄拌匀

步骤 5

出锅！加入一点点葱花调色。

菜谱创建时间：2019-08-22 08:41:57