快手土豆炖牛肉

作者： 多多蛋蛋宝贝

用料

• 土豆 4个（小娃拳头大小）
• 生抽 3勺
• 牛肉 200克
• 盐 少许克
• 干辣椒 少许个

快手土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆切条

步骤 2

牛肉切条

步骤 3

土豆削皮后切成小段。牛肉也是切成小段。牛肉加少许淀粉备用。

步骤 4

放油烧热后加几片碎辣椒。因为我是给小朋友做的。所以少辣。 提味即可。然后放入切好的牛肉丝。翻炒。

步骤 5

待肉变色后加少许酱油。翻炒。加土豆块。烧水备用。

步骤 6

翻炒片刻后放入砂煲中。大火翻炒。加入适量开水。小火焖。直至汤汁变浓稠。出锅前加入适量盐即可。

步骤 7

重要的事情：盐最后加。可以避免牛肉变老。全程这道菜大概用时20分钟。 小孩子拌米饭吃最爱。

菜谱创建时间：2019-08-22 00:02:46