大虾简单处理一下,开背取虾线,把虾枪、须和虾腿剪掉
把蒜,姜,生抽,老抽,料酒,糖加小半碗清水调匀
锅内下适量油,下大虾翻炒至半熟出香味,倒入调好的酱汁,开中小火慢慢收汁入味
等酱汁有小气泡且基本收干的时候就可以出锅了
完美👈🏻😌👉🏻