南瓜馒头

作者： 心派粤点gfx

都是广东点心配方的，可以减糖

用料

• 低筋面粉 500 克
• 糖 100（可以减） 克
• 酵母 5 克
• 泡打粉 6 克
• 南瓜泥200（蒸熟打烂的） 克
• 水 一点点 克
• 猪油少许

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

先把南瓜蒸熟，打烂

步骤 2

把所有的材料，除了猪油都放一起，加南瓜泥搅拌，然后加水，把面打柔顺，再加猪油

步骤 3

发酵1.5倍大，蒸5分钟

步骤 4

流沙包皮

步骤 5

紫薯，菠菜，南瓜，做法基本一样

南瓜馒头的小贴士

可以做流沙包皮，关键在发酵上，蒸汽要猛

菜谱创建时间：2019-08-21 19:24:14