番茄巴沙鱼 家常简单快手

作者： 蛋花儿的日常生活

去超市看到有巴沙鱼 果断买一块 因为家里早上都吃煎的东西 油太大 所以鱼就不煎了 配番茄吃米饭吧 过程简单 用菜简单 适合家里常吃哦

用料

• 巴沙鱼 一块（大概300g）
• 油 10克
• 淀粉 半勺
• 西红柿 2个
• 盐 10克
• 料酒 1勺
• 蒜 4瓣
• 葱 一点点
• 水 适量
• 蘑菇配菜 适量

番茄巴沙鱼 家常简单快手的做法步骤

步骤 1

一大片巴沙鱼洗净备用

步骤 2

切块以后放少许料酒，淀粉，盐腌一会

步骤 3

西红柿切块备用（去不去皮都可以）

步骤 4

腌好的鱼放入烧开水的锅中，煮开以后捞出备用

步骤 5

锅内放油放蒜末爆香

步骤 6

下番茄块中小火炒出汁后慢慢加水

步骤 7

这步可以放你想吃的任何的菜，我家里有蘑菇就放了蘑菇

步骤 8

然后放入之前焯好的鱼块

步骤 9

开锅后放少量盐和糖调味后大火收汁

步骤 10

切点葱末点缀一下~可以开动啦

番茄巴沙鱼 家常简单快手的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-21 17:26:16