西红柿放水里煮一下,去皮,切小块。 鸡蛋在碗里打散,放点盐。 放油倒入鸡蛋,炒一下盛出来,倒入西红柿炒出汁,加入鸡蛋,放一勺水,煮一煮,放盐,放糖(一点点)
煮面,把西红柿鸡蛋浇上去就可以了
炒西红柿的时候可以拿勺子压一压多点汁