第一步:煮粥,砂锅里放入适量的水和大米+枸杞+姜 第二步:粥煮开小火,直到粘稠,加入切好的螃和大虾,再加入少许耗油小火煮10分钟,出锅前可以考虑放点盐,撒入小香葱
第一:因为砂锅温度比较高,全程小火没问题哒,也可以普通的锅进行,但是注意粘稠度,水太少容易糊 第二,也可以炒出虾油然后放水后,再用砂锅煮粥,更鲜美