白萝卜去皮切厚片,厚度要均匀
锅里放油下萝卜翻两下(可以忽略翻这步),下适量鲍汁,酱油,盐少许(酱油或鲍汁放的多可以不放盐)翻炒一下。加水没过萝卜,大火烧开转小火煮至萝卜熟透,再开大火收汁即可(可留一点酱汁配碟更好)
装碟摆盘,完后淋上锅里的酱汁,再撒一些葱花,完美!