将配菜洗好切好,小锅开火加炒好肉(如果没有加油也行)
油热加黄豆酱,豆瓣酱炒出红油
加葱花蒜末,加入豆腐蘑菇翻炒
加水煮三五分钟,再加油菜丸子
煮两分钟后加米线。煮一分钟关火开吃。
要提前热水,这样煮比较快。米线我用的是那种已经提前泡好的,很快熟的那种。如果你们用的是不快熟的那么需要另一个锅煮米线。