香菇炒饭

作者： cat_小馋猫

家里米饭煮多了吃不完？倒了浪费？可以做炒饭吃

用料

• 米饭 2碗
• 盐 少量
• 干香菇 6朵
• 胡萝卜 50克
• 生抽 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量

香菇炒饭的做法步骤

步骤 1

把干香菇用水泡发洗净切成片，胡萝卜切成丁，米饭碾压松散

步骤 2

锅里放油，油烧热后把香菇片放入锅里煸炒片刻，加入胡萝卜丁，继续煸炒，加入少许的盐和鸡精，炒香了以后加入米饭，倒入生抽继续煸炒片刻即可

香菇炒饭的小贴士

1、如果怕胡萝卜炒不熟的话可以在炒之前锅里放水灼烫一会儿捞出沥干后再炒 2、在炒香菇和胡萝卜的时候，盐不用放太多

菜谱创建时间：2019-08-21 11:09:05