鹅组食谱 - 夏日特饮冷泡水果茶

作者： Judy_What

在鹅组养了一整个跑马场，错过了卤世界绿豆糕的我不会错过这个简单的水果茶 喝了一个礼拜之后想起来可以分享一下这个食谱 适合水果多又甜的夏天😍 冷泡有点儿咖啡冷萃的意思，冷的环境让茶多酚更加缓慢的析出，就不会苦啦 Credit to wuli鹅组 【此食谱需要一个晚上时间制作，头天晚上动手时间15分钟，然后冰箱冷泡一宿，第二天早上就可以喝啦】

用料

• 绿色茶叶 适量
• 苹果 0.5个
• 橙子 0.5个
• 百香果 1个
• 纯净水 1升
• 爱 很多很多
• 黄桃（可选） 0.5个
• 哈密瓜（可选） 适量
• 柠檬（可选） 2片
• 柠檬汁（可选） 6滴
• 冰糖/蜂蜜（可选） 适量

鹅组食谱 - 夏日特饮冷泡水果茶的做法步骤

步骤 1

第一天晚上准备好你滴水果们，洗干净

步骤 2

开启水果忍者模式切切切，图上是苹果黄桃哈密瓜橙子，切小块会比较入味好喝；你的操作会是家里有什么水果拿什么水果。昨天做忘记放百香果了，试验过很多种喝法后发现苹果+橙子+百香果是必不可少的，别的水果按你喜欢添加~

步骤 3

准备绿色茶叶，我用的是梨山乌龙，猪猪女孩减肥刮油必备✌️

步骤 4

准备一个带盖子的大杯子，把茶叶倒进去。我喜欢茶味重一点，所以放的茶比较多，喜欢果味儿重的在这个基础上少加茶叶即可

步骤 5

把水果倒到杯子里；从下往上依次是茶叶，哈密瓜，橙子，黄桃和苹果。每次做都觉得哇好好看，其实顺序没什么重要的哈哈哈

步骤 6

加满纯净水，加几滴柠檬汁/柠檬片增加flavor

步骤 7

可选步骤：这款做出来不甜，所以口味偏甜的可以加冰糖/蜂蜜调味儿，晃匀

步骤 8

放入冰箱冷藏一宿，第二天早上就可以享用啦😄

步骤 9

一般第二天开始喝我会泡四泡，每次再加水会再次冷藏1-2小时萃取茶味儿。最后一泡会把水果捣烂，让果味儿更rich

步骤 10

搭配早餐🥣

步骤 11

懒人法：尝试了一种新方法，只用苹果和茶~ 如果你懒得买各种水果折腾的话，可以参考此方法，也很好喝鸭。具体做法是头天晚上把苹果切成两半，一半切片和茶冷泡过夜提取苹果的甜；另一半冰箱冷藏，第二天早上榨汁儿倒入苹果冷泡茶，喝就完事儿（脆/水的苹果会比较配，面面的苹果不搭哦

步骤 12

😉 enjoy~

鹅组食谱 - 夏日特饮冷泡水果茶的小贴士

1. 我的大水杯是1L装的 2. 我不太爱喝特别甜的饮品，除了爱吃甜品平时吃菜都不放糖，所以这款淡淡的甜我觉得正好，如果口味偏甜的要记得加糖/蜂蜜哦 3. 尽量水果茶全程冷藏，我每次都是倒出，加水再冷藏，夏天比较热，常温放置容易变质~ 4. 适合不爱喝水/喜欢喝冷的小伙伴，不能接受冷茶的小伙伴可能会觉得太冰牙冰肚子了

菜谱创建时间：2019-08-21 09:15:56