紫薯洗净上锅蒸三十分钟左右,用筷子可以轻松扎透即可。
把紫薯用料理机打成泥,没有料理机可以用勺子压成泥。
把蜜豆搅拌进去,再加炼奶少许拌匀(炼奶加多少看个人口味增加)
最后一步,淋上酸奶,大功告成!
紫薯一定要煮烂,要不影响口感!辅料可以加一些蜂蜜、巧克力豆、葡萄干...看个人口味,这道菜比较简单,适合小朋友喔!