南瓜猪肉烧

作者： 凉公子

和式家庭料理。和中菜很不一样的味道。

用料

• 猪肉薄片 100克
• 南瓜 1/8个
• 麻油 1小勺
• 葱 少许
• A 料酒，生抽各1小勺
• B 黑醋 1大勺
• 生抽，蜂蜜各1小勺

南瓜猪肉烧的做法步骤

步骤 1

南瓜切薄片，猪肉用A抓匀

步骤 2

平底锅里倒麻油用中火烧热后，下南瓜煎至两面微焦。

步骤 3

放猪肉下去炒，在完全变色之前放入B，翻匀收汁。

步骤 4

装盘撒葱。

菜谱创建时间：2012-04-10 10:39:21