土豆切片,放入蒸架蒸
碾碎放入一勺盐,适量黑胡椒粉,淀粉
葱切段
柔成球,中间放入奶酪,外面在裹一层淀粉
放入平底锅中煎。因为怕胖,所以没有炸,就稍微放点油煎。最后撒上葱和椒盐。
1.一定要放淀粉,不然会散 2.葱和椒盐是绝配 3.怕油,就放张纸吸油