蜜桃罐头

作者： 一任天然

自从知道了西餐里面很善于使用肉桂跟水果搭配之后，现在凡是做跟水果有关的面包或者甜点，就喜欢加点桂皮或者是肉桂粉。现在连做罐头也加了桂皮一起熬。

用料

• 桃子 4个
• 冰糖 200克

蜜桃罐头的做法步骤

步骤 1

桃子要先削皮切块，然后在锅里面加半碗水，把冰糖熬化，再把桃子倒进去熬。

步骤 2

玻璃瓶和瓶盖一起用水烧开五分钟后晾干，就可以装熬好的蜜桃了。这里要等桃肉凉了才把盖子盖紧。

步骤 3

吃起来是满满的胶质感。

蜜桃罐头的小贴士

熬到感觉搅动有点阻力了，就是水分已经蒸发掉了，只剩下桃胶就可以了。最后要小心，不要糊锅了。

菜谱创建时间：2019-08-20 20:15:19