南瓜糯米饼

作者： 爱生活就是爱自己的生姜

买了一块南瓜，考虑是煮粥喝呢还是蒸着吃，最终做了这个饼，还不错

用料

• 糯米粉 220克
• 南瓜 100克
• 面粉 50克
• 豆沙 100克
• 面包糠 少量
• 砂糖 20克

南瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

去皮去子的南瓜切片，上锅蒸15分钟

步骤 2

控出盘中的水，放砂糖10克（根据自己的喜欢增减），辗成泥

步骤 3

加入糯米粉和面粉，和成面团

步骤 4

松弛15分钟左右

步骤 5

将松弛放凉的面团揉成长条

步骤 6

均匀的剂子

步骤 7

将剂子捏成皮包入事先准备好的豆沙（大约15克）

步骤 8

做成这样的小饼，大约直径掌心大小吧😁

步骤 9

粘好面包糠

步骤 10

锅中放入少许底油，小火煎

步骤 11

煎成两面金黄并鼓起，表示熟了

步骤 12

好啦

步骤 13

可以放一会儿再吃，免得烫嘴😂😂

菜谱创建时间：2019-08-20 19:42:51