宝宝辅食之面条汤

作者： FreyaLam

宝宝进入了8个月，可以吃的东西渐渐越来越多了！每天变换着菜式，其实挺头疼੧😭੧

用料

• 猪脚趾肉 1只
• 香菇 1朵
• 虾 3只
• 小白菜 5-6叶

宝宝辅食之面条汤的做法步骤

步骤 1

先用天际宝宝煮粥宝把猪脚趾肉和香菇炖出汤底。为什么用猪脚趾呢？因为这个地方是最不肥腻的部位了，小宝宝和老人炖汤呀煮粥呀都非常的合适！在我们当地这种猪脚趾肉是非常抢手的，按块算钱，无论大小，像我以前去买菜总以为既然大小同价那我肯定要大的呀，其实就错了，因为大的肉不鲜甜，还是精瘦小猪肉的好。买回来后洗干净焯水就可以下去炖啦~

步骤 2

采摘小白菜最最嫩的叶芯，一定要泡久点，才能把农药残留物洗干净，剁成菜糜，至于芫荽吧…第一次我也不知道宝宝喜不喜欢，喂完发现他也不抗拒呀，不挑食的好孩子！

步骤 3

虾最好是生的剥好挑出虾线，剁碎，这个被我一时大意就煮熟了！剁碎备用！

步骤 4

我用的是日本包装HelloKitty那个粉色包装的野菜面，跟大人煮面条一样，先煮了一遍后剪碎了，盛出香菇脚趾汤再进行熬住。这个地方注意了！一定要煮够久，面条颗粒才会变得很柔软，就算没有长牙的小宝宝也可以食用！煮到很软有点糊的感觉，就下菜再继续中火煮

步骤 5

加入虾肉，如果是生虾记得要提早一点点时间放下去，毕竟小宝宝吃的还是煮熟点稳妥

步骤 6

最后就下芫荽啦~不爱吃的可以忽略，上桌！

步骤 7

我自己试了之后觉得太好吃了，难怪宝宝一口接一口，完全停不下来！

宝宝辅食之面条汤的小贴士

关于香菇脚趾汤，这个汤底真的好吃到不要不要的，肉质的甜，加上虾肉的鲜，再搭配上无盐野菜面和蔬菜，既营养又一点油和调味料都不用下。不知道在其他城市这种猪脚趾肉会不会很抢手，在广东汕头，是每个奶奶去菜市场必须采购的肉肉！

菜谱创建时间：2019-08-20 19:32:19