超简单鼓油鸡

作者： 微澜一一

用料

• 老抽 15克
• 酒 少量
• 生抽 45克
• 葱 3-5根
• 沙姜 几小块
• 冰糖 少量
• 芝麻油 适量
• 水 300-400克
• 鸡 半只（400-500克）

超简单鼓油鸡的做法步骤

步骤 1

1.热锅，倒芝麻油、葱结，沙姜、冰糖稍微炒一下下。 2.倒入清水及所有酱汁，大火煮开。 3.放入鸡，转中小火，酱汁不停的浇在鸡身上，约8-10分钟，翻面继续浇8-10分钟。 4.加盖，小火焖5分钟，翻面继续焖5分钟。 5.大火收汁，留一点点汁给来沾酱吃。

菜谱创建时间：2019-08-20 16:42:04