油菜洗净备用,杏鲍菇洗净切片。蒜切片备用。
热锅下油,倒入10克油,油热后先下入杏鲍菇翻炒1分钟,再下入油菜翻炒。
锅中下入少许水,否则锅会比较容易干,加入水的作用能够让蔬菜快速炒熟还不至于吸收很多的油。
将油菜和杏鲍菇翻炒2分钟后,加入味极鲜和耗油,再下入蒜片,翻炒均匀,出香即可出锅。
油菜中含有丰富的叶酸,是孕期补充叶酸的必要蔬菜,蔬菜和菌类合炒可以帮助补充多种维生素,是一个很不错的组合哦,赶快试试吧!~~