懒人版咖喱鸡肉饭

作者： 艺多

其实这道菜我也不是经常做，儿子时间长了就会嚷着要吃，挺下饭的。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 2块
• 咖喱块 3块
• 料酒 1勺
• 盐 3克

懒人版咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块儿，放料酒和盐腌制一会儿。

步骤 2

胡萝卜土豆切丁。

步骤 3

洋葱切成小块。

步骤 4

锅内放油，放葱姜.鸡肉煸炒

步骤 5

鸡肉炒熟后直接放土豆红萝卜进锅，洋葱稍晚一小会儿放。多添点儿水，把胡萝卜土豆炖熟。

步骤 6

个人不喜欢吃太浓的味道，所以只放了三块咖喱。

步骤 7

锅内再添些水使咖喱块儿融化，小火煮几分钟。要不断的翻炒，防止糊底。看到汤汁比较浓稠的时候就好了。最后尝了尝有点儿淡，所以放了点儿盐。

步骤 8

当然提前要把大米饭蒸好喽。 开饭啦！孩子很喜欢吃！

懒人版咖喱鸡肉饭的小贴士

喜欢浓点味道的多放几块咖喱

菜谱创建时间：2019-08-20 11:18:54