鞋底酥（馅）

作者： Moonny

甜咸口味的酥饼 中式点心皮子都一样 这里主要介绍馅 鲜肉月饼 桃花酥 老婆饼 蛋黄酥 鞋底酥都是一样的方子哦 皮可参考老婆饼方子

用料

• 低筋粉 150克
• 素油 65克
• 糖 40克
• 盐 8克
• 葱花 50克

鞋底酥（馅）的做法步骤

步骤 1

低粉先烤一下 根据自家烤箱脾气来 我这里150度烤了20分钟

步骤 2

把所有葱花馅的食材放入小美 30秒/反转速度2

步骤 3

拌成这样就好

步骤 4

分成剂子搓成球 可以做15-16个

步骤 5

水油皮包油酥皮 再包馅

步骤 6

擀好抹蛋黄液 割几道 撒芝麻 200度烤箱烤18分钟左右

菜谱创建时间：2019-08-19 23:20:22