社畜专供-冷萃咖啡/茶

作者： 凑合吃货

先说明，本人的菜谱力求味道和快捷之间达到平衡。请大家不要苛求味道媲美某星某茶 作为一只累的要死，又懒又馋的社畜，没有比工作期间来杯好喝的饮料更棒的了。 但是，重点重点重点，外售饮料又贵又甜又要等，实在是无法忍受，再加上本人还有一个娇弱的胃，还对咖啡因过敏，只能自力更生，自我研发新型产品了。这种自制的饮料包味道尚可，携带方便，实乃居家出行，上班摸鱼必备良品。

用料

• 无纺布茶包
• 咖啡豆磨的咖啡粉
• 红茶
• 绿茶
• #升级版#
• 脱脂奶粉
• 木糖醇

社畜专供-冷萃咖啡/茶的做法步骤

步骤 1

淘宝上随便买的咖啡豆让卖家磨成粉，本来是想做意式来着，但是这个粉不好喝，倒是很适合做冷萃，味道淡香，苦味酸味涩味都淡，还提神。

步骤 2

淘宝购入的无纺布袋，跟银行卡差不多大。

步骤 3

装入8g纯咖啡粉。

步骤 4

留好自己需要的棉线长度，系紧袋子，打上死扣。喝的时候直接用常温矿泉水或者凉白开冲泡。

步骤 5

红茶+无纺布袋

步骤 6

这是室温27度静置一上午的红茶

步骤 7

这个是茉莉花茶。 在咖啡/红茶/绿茶的基础上加低脂奶粉和木糖醇或者其他代糖就是低脂低糖的其他饮料啦。 做起来，享受苦逼工作中的快乐小甜水吧。

社畜专供-冷萃咖啡/茶的小贴士

百度上随便找的对于冷萃的解释： 冷萃咖啡是将咖啡粉投入冷水中，静态浸泡16-20小时，再利用滤纸过滤成咖啡液 用冷水来冲泡茶叶，因为是冷水泡不可避免导致制作的时间远远超过热水冲泡。 以下是我的瞎逼逼 冷萃时间会长，常温六个小时冷藏10个小时吧。 不过我从来不冷藏，就是去了办公室，扔进杯子倒上水就开始喝，一包一天或者一中午。 冷萃的话，单宁或者咖啡因含量低，对胃的刺激小点

菜谱创建时间：2019-08-19 18:17:36