儿童早餐香肠土豆饼

作者： 睿哥麻麻的日常厨房

做法比较简单，小孩子也爱吃，作为早餐很合适

用料

• 土豆 1个
• 香肠 2根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 葱花 少量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸熟后，用勺子按压成土豆泥；香肠切丁 tips：土豆也可以放到保鲜袋中，用棍状物敲打碎

步骤 2

在土豆泥中打入1个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，再加入面粉，混合均匀 （我打了2个鸡蛋，湿度太大了，所以可以只打入一个鸡蛋）

步骤 3

锅热刷少量油，用勺子舀一团面团，放入锅中，勺子压扁，放上少量香葱，两面煎熟即可

步骤 4

我没有考虑美观，如果要美观一点的话可以带一次性手套，取适量面团稍稍弄圆，然后压扁再煎

菜谱创建时间：2019-08-19 15:42:37